fbpx
31. 3. 2021
Aktuality
Příklady dobré praxe

AQUAPONICKOU FARMU S CELOROČNÍ PRODUKCÍ LOKÁLNÍCH POTRAVIN BEZ CHEMIE PROVOZUJE SPOLEČNOST FUTURE FARMING I V BRNĚ

V brněnských Heršpicích stojí nejmodernější aquaponická farma v České republice. Celoročně farma produkuje nejrůznější druhy salátů, bylinek a sladkovodních ryb. Jednou z největších výhod aquaponie je, že dokáže ušetřit až 95 % vody oproti konvenčnímu přístupu v zemědělství. A protože nevyužívá pesticidy ani jinou agrochemii, jsou její produkty zdravé, kvalitní a nutričně hodnotné. Future Farming staví farmy na místech nevyužitých objektů, nezastavuje tak další zemědělskou půdu a stará se o své okolí.

Společnost Future Farming staví a provozuje aquaponické farmy. Čerpá ze zkušenosti zakladatelů v oblasti výzkumu a vývoje, kteří se tomuto oboru věnují přes deset let. Díky tomu je hlavním dodavatelem technologií a know-how v oblasti aquaponie. Ta spojuje dva světy – chov sladkovodních ryb a pěstování zeleniny a bylinek na vodě. Vše bez chemie a bez zatížení životního prostředí.

Jednu z těchto farem vybudovala společnost Future Farming i v brněnských Heršpicích. Farma vyrostla na místě již nevyužívaných skleníků, které prošly rozsáhlou rekonstrukcí. Při provozu farmy je v maximální možné míře využívána sluneční energie. V části skleníků jsou využívány vertikální pěstební systémy s funkcí vytápění, ochlazování a zimního přísvitu, čímž je zajištěna celoroční produkce potravin. Tyto takzvané áčkové systémy díky principu pěstování „na patra“ šetří pěstební plochu a maximálně využívají sluneční svit.

Z teplomilných druhů ryb na farmě chováme sumečka afrického. V rostlinné části najdete zejména listovou zeleninu. Saláty a bylinky pěstujeme v našich pěstírnách už od semínka. Stejně tak připravujeme vlastní líheň ryb, aby se mohly vykulovat přímo u nás a nemusely za námi cestovat.

Produkty z této aquaponické farmy jsou určeny primárně pro zákazníky z Brna a blízkého okolí. Abychom mohli kouzlo aquaponie ukázat co nejvíce lidem, plánujeme brzy využít i pojízdné prodejny.

Výměry a produkční kapacita farmy: Indoorová část pro chov ryb: 1 500 m²; celoroční skleník pro pěstování rostlin: 9 000 m²; farma při plném provozu ročně vyprodukuje 770 tun zeleniny a 320 tun ryb.

Veškeré další informace najdete zde.